Простой рецепт Панна котты – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Простой рецепт Панна котты – кулинарный рецепт»:

Простой и быстрый рецепт Итальянского десерта Панна Котта.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Пудинги

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты для «Простой рецепт Панна котты»:

Основа

Топпинг

Украшение

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1114.5 ккал

белки

19.2 г

жиры

84.8 г

углеводы

69 г

Порции

ккал
278.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
21.2 г
углеводы
17.3 г

100 г блюда

ккал
206.4 ккал
белки
3.6 г
жиры
15.7 г
углеводы
12.8 г

Рецепт «Простой рецепт Панна котты»:

В кастрюле смешать сливки, молоко, ваниль и сахар, развести желатин.
Поставить смесь на огонь и подогреть, примерно до 60 градусов, добавить желатин и хорошо размешать.
Смесь разлить по формам и поставить на холод до застывания желатина.
Тем временем подготовим топпинг, для этого нужно смешать гранатовый сок и сахар в кастрюле и кипятить, пока смесь не станет густой. Для дополнительного сгущения можно использовать крахмал или желатин.
Можно переходить к подаче. Чтобы основа лучше отошла от формы, можно форму посемтить в горячую воду на пару секунд.
Основу переложить на тарелку, полить топпингом и украсить мятой и голубикой. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!