Свинина с мандаринами и перцами – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Свинина с мандаринами и перцами – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. В честь Китайского Нового Года мы предлагаем на ваш суд еще один рецепт китайской кухни. Причем если предыдущая курочка готовилась с использованием соевого соуса, данный рецепт будет весьма острый (вторая коронка китайских рецептов).

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из мяса в мультиварке

Блюда из свинины в мультиварке

Кухня:

Китайская

Ингредиенты для «Свинина с мандаринами и перцами»:

Свинина

—
500 г
Перец болгарский

—
200 г
Мандарин

—
100 г
Соус

(Чили)
—
150 мл
Крахмал кукурузный

(15гр)
—
1 ст. л.
Вода

—
60 мл
Имбирь

((либо молотый))
—
10 г
Чеснок

—
5 г
Масло растительное

(4 ст.л.)
—
60 мл
Соль

—
1 ч. л.

Время приготовления: 29 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1983.8 ккал

белки

84.7 г

жиры

159.1 г

углеводы

56.8 г

Порции

ккал
283.4 ккал
белки
12.1 г
жиры
22.7 г
углеводы
8.1 г

100 г блюда

ккал
204.5 ккал
белки
8.7 г
жиры
16.4 г
углеводы
5.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Жарка (29 минут)

Рецепт «Свинина с мандаринами и перцами»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Свинину режем маленькими кусочками. Мандарины чистим от кожуры, плюс удаляем белые "ниточки". Чистим имбирь и мелко режем, как и чеснок.
Отправляем в чашу масло и свинину — Режим «Жарка» 15 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут). Желательно готовить с открытой крышкой. После чего 2 минуты дать чаше остыть.
Достаем свинину и отправляем на жару перец — Режим "Жарка" 4 минуты. (Не забываем перемешивать каждые 1-2 минуты).
Отправляем в чашу воду смешанную с крахмалом, чеснок, имбирь, соус и соль — Режим "Жарка" 10 минут. (Не забываем перемешивать каждые 1-2 минуты).
За 1 минуту до окончания готовки отправляем в чашу мандарины.
Свинина с мандаринами и перцами — ГОТОВА!!!