Хрустящий нут – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Хрустящий нут – кулинарный рецепт»:

Запечённый в духовке нут с сыром отличная закуска. Количество и состав специй можно менять по своему вкусу.

Категория:

Закуски

Снэк

Ингредиенты для «Хрустящий нут»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1086.8 ккал

белки

58.6 г

жиры

17.1 г

углеводы

178.1 г

Порции

ккал
271.7 ккал
белки
14.7 г
жиры
4.3 г
углеводы
44.5 г

100 г блюда

ккал
293.7 ккал
белки
15.8 г
жиры
4.6 г
углеводы
48.1 г

Рецепты к пикнику

Кофейные кексы с орехами

Фаршированные бублики

Рецепт «Хрустящий нут»:

Накануне замочите нут в большом количестве воды (лучше на ночь). Нут промойте, залейте водой и варите около 40 мин. после закипания. Слейте воду, остудите и обсушите нут
Возьмите три миски-в одну поместите муку, в другой панировочные сухари, в третьей слегка взбейте яйцо.
Небольшими частями обваляйте нут в муке.
После этого тоже частями обваляйте нут в яйцо, панировочных сухарях.
Выложите нут на противень, смазанный растительным маслом, перемешайте, чтобы горошины были покрыты маслом со всех сторон.
Запекайте нут в духовке, разогретой до 220 С в течение 20-25 мин. Через 10 минут после начала запекания откройте духовку, выньте противень и перемешайте нут.
Готовый горячий нут посыпьте тертый сыром, специями встряхните на противне, остудите.
Приятного аппетита!