Тушёные кабачки с фаршем – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Тушёные кабачки с фаршем – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в мультиварке. Впереди лето… а значит будет много кабачков и перед людьми появиться проблема "ну как эти кабачки еще блин приготовить". Если говорить про мои "запасы рецептов", то данный точно в лидерах. Кабачки в данный рецепт заходят органично, и только улучшают его. Попробуйте.

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из фарша в мультиварке

Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Тушёные кабачки с фаршем»:

Фарш мясной

(любой)
—
400 г
Кабачок

—
250 г
Сок томатный

—
200 мл
Лук репчатый

—
100 г
Морковь

—
100 г
Масло растительное

—
30 мл
Соль

—
1 ч. л.
Специи

—
по вкусу

Время приготовления: 41 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

816.8 ккал

белки

4.2 г

жиры

20.9 г

углеводы

35 г

Порции

ккал
136.1 ккал
белки
0.7 г
жиры
3.5 г
углеводы
5.8 г

100 г блюда

ккал
74.9 ккал
белки
0.4 г
жиры
1.9 г
углеводы
3.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушени (25 минут)

Дополнительная программа: Жарка (16 минут)

Рецепт «Тушёные кабачки с фаршем»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Морковь отправляем на терку. Кабачки четвертинками, ну и лук мелко шинкуем.
Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 8 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
Добавляем в чашу фарш, соль и специи — Режим «Жарка» (t-160C) 8 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
Добавляем в чашу кабачки и томатный сок — Режим «Тушение» (t-115C) 25 минут.
Тушёные кабачки с фаршем — ГОТОВЫ!!!