Сардельки в беконе фаршированные сыром – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Сардельки в беконе фаршированные сыром – кулинарный рецепт»:

В течение лета даже самые вкусные и ароматные шашлыки приедаются, и хочется разнообразия. Сегодня предлагаю побаловать ваше семейство горячей закуской из сарделек, прекрасно подходящей для пикника или быстрого перекуса на даче. Сардельки получаются сочными, сытными и вкусными. Обязательно попробуйте приготовить такую закуску! К тому же они отлично подойдут не только в качестве закуски на пикнике, но и станут прекрасным дополнением к обеду или ужину. Приятного Вам приготовления!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сардельки в беконе фаршированные сыром»:

Сыр полутвердый

(Грюнландер ТМ "Hochland")
—
100 г
Сарделька

—
4 шт
Бекон

(слайсы сырые)
—
8 шт
Укроп

—
по вкусу
Чеснок

—
2 зуб.
Майонез

—
3 ст. л.
Перец черный

(молотый)
—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2531.8 ккал

белки

93.1 г

жиры

229.5 г

углеводы

26.8 г

100 г блюда

ккал
377.9 ккал
белки
13.9 г
жиры
34.3 г
углеводы
4 г

Рецепты к пикнику

Сардельки в беконе фаршированные сыром

Сэндвич овощной

Рецепт «Сардельки в беконе фаршированные сыром»:

Для приготовления начинки для сарделек я взяла полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland". Натереть сыр на крупной тёрке.
В миску сложить натертый сыр, мелко нарезанный укроп, майонез, измельченный чеснок, добавить по вкусу черный, молотый перец. Все хорошо перемешать.
Теперь берем сардельки промываем под холодной проточной водой, затем бумажным полотенцем просушиваем их. Выкладываем на разделочную доску и делаем в них пару глубоких надрезов, но при этом разрезаем не до конца.
Надрезы сарделек заполнить приготовленной начинкой из сыра и майонеза (постарайтесь тщательно утопить начинку в глубину разреза, чтобы сардельки не пустовали внутри).
Затем обвернуть сардельки предварительно подготовленными ломтиками бекона и выложить в жаропрочную форму для запекания.
Запекать сардельки в предварительно разогретой духовке до температуры 180 градусов, 20 — 25 минут.
У меня осталась начинка и я выложила её сверху на готовые сардельки. И поставила в духовку еще на 5 минут, при температуре 180 градусов.
Закуска готова. Подавать сардельки необходимо в горячем виде.
Можно украсить закуску зеленью и подавать со свежими овощами и любимыми соусами.