Ингредиенты для «Рулетики из кабачков с сырной начинкой – кулинарный рецепт»:
Вкусные рулетики из кабачков с сырной начинкой
Категория:
Закуски
Закуски из овощей
Ингредиенты для «Рулетики из кабачков с сырной начинкой»:
-
Кабачок
—
2 шт -
Масло оливковое
—
1 ст. л. -
Лук зеленый
—
1 пуч. -
Сыр плавленый
—
200 г -
Сметана
—
2 ст. л. -
Чеснок
—
1 зуб. -
Соль
—
1 щепот. -
Паприка сладкая
—
1 щепот. -
Перец черный
—
1 щепот.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
914.1 ккал
белки
55.4 г
жиры
59.1 г
углеводы
27.1 г
Порции
ккал
182.8 ккал
белки
11.1 г
жиры
11.8 г
углеводы
5.4 г
100 г блюда
ккал
90.5 ккал
белки
5.5 г
жиры
5.9 г
углеводы
2.7 г
Рецепт «Рулетики из кабачков с сырной начинкой»:
-
Первым делом кабачки нарезаем тонкими ломтиками.
-
И обжариваем на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.
-
Затем зеленый лук мелко нарезаем.
-
После чего готовим начинку для этого смешиваем плавленый сыр со сметаной.
-
Добавляем нарезанный лук и натираем на мелкой терке чеснок.
-
Приправляем солью, паприкой, черным молотым перцем.
-
Хорошенько перемешиваем начинку и отправляем в холодильник на 10 минут.
-
Потом на обжаренные кабачки выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики.
Источник: povarenok.ru