Персики-гриль с творожным сыром – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Персики-гриль с творожным сыром – кулинарный рецепт»:

Вчера у нашего любимого сайта произошло значимое событие — был загружен 150000-ый рецепт! Это очень внушительная цифра! Пожелаем нашему сайту успехов и процветания! А я хочу подарить женской половине сайта изысканный десерт. Этим десертом можете и Вы порадовать дамскую половину своих гостей на пикнике. Делается легко и просто, результат порадует!

Категория:

Десерты

Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Персики-гриль с творожным сыром»:

Сыр творожный

(Сливочный ТМ Hochland)
—
100 г
Персик

(спелый)
—
2 шт
Листья салата

/

Салат

—
1 пуч.
Стевия

(или мёд, или сахарная пудра по вкусу)
—
1 ч. л.
Масло сливочное

—
20 г
Масло оливковое

—
1 ст. л.
Мед

—
1 ч. л.
Соевый соус

—
1 ч. л.
Орехи кедровые

—
2 ст. л.
Бальзамик

(крем)
—
1 ст. л.
Мята

(для подачи)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

881.7 ккал

белки

19.7 г

жиры

70.5 г

углеводы

44.8 г

Порции

ккал
440.9 ккал
белки
9.9 г
жиры
35.3 г
углеводы
22.4 г

100 г блюда

ккал
131.6 ккал
белки
2.9 г
жиры
10.5 г
углеводы
6.7 г

Рецепты к пикнику

Багет с базиликовой тапенадой и сыром

Рыба на овощной подушке в фольге

Рецепт «Персики-гриль с творожным сыром»:

Берём спелые персики, моем, обсушиваем. Разрезаем ножом по периметру посредине, прокручиваем, удаляем косточку.
Сковороду-гриль смазываем маслом, кладём персики на горячую сковороду мякотью вниз, держим на среднем огне около 3 минут до появления красивых полосочек.
Переворачиваем персики и держим ещё 3 минуты.
Берём творожный сыр, у меня Сливочный ТМ Hochland, добавляем стевию. Вы можете брать по вкусу мёд или сахарную пудру, перемешиваем.
Кладём в углубление от косточки в персике творожный сыр, поливаем бальзамическим кремом.
Для сервировки на край блюда (тарелки) кладём салатные листья, политые заправкой из соевого соуса, мёда и оливкового масла.
К салатным листьям кладём персики, посыпаем подсушенными кедровыми орехами. Украшаем веточкой мяты.
Приятного аппетита!