Ингредиенты для «Мясо в банке «Умопомрачительное» – кулинарный рецепт»:
Мясо очень вкусное. Приготовить его можно заранее к празднику и использовать в мясном салате или как нарезку, а можно просто скушать сразу, но предупреждаю-останов иться будет сложно!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины
Ингредиенты для «Мясо в банке "Умопомрачительное"»:
-
Свинина
—
2 кг -
Чеснок
—
5 зуб. -
Лист лавровый
—
2 шт -
Перец черный
—
15 шт -
Специи
—
3 ст. л. -
Соль
(с верхом)
—
1 ст. л.
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
5439.1 ккал
белки
333.3 г
жиры
436.2 г
углеводы
55.1 г
Порции
ккал
1813 ккал
белки
111.1 г
жиры
145.4 г
углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
247.2 ккал
белки
15.2 г
жиры
19.8 г
углеводы
2.5 г
Рецепт «Мясо в банке "Умопомрачительное"»:
Мясо нарезаем кусками. Обмакиваем в специях ( смешиваем соль, кориандр, специи для мяса. шашлыка итп, паприка, чеснок сухой, куркума по вашему вкусу примерно по 1 ч. л На дно банки кладем чеснок, лавр половинку и черный перец шт 5. Укладываем мясо. неплотно закрываем крышку и кладем в кастрюлю, застеленную полотенцем, заливаем холодной водой по плечики, закрываем крышкой и ставим на огонь на 2.5-3 часа с момента закипания . огонь небольшой. Достаем, закручиваем крышкой плотно и убираем в холодильник. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!! Хранится в холодильнике не меньше месяца, а можно скушать сразу горячим! Это очень вкусно!
Источник: povarenok.ru