Ингредиенты для «Густое малиновое варенье за 3 минуты – кулинарный рецепт»:
Варенье сваренное таким способом отлично хранится при комнатной температуре. Я заготавливаю на зиму, храню в кладовке, в холодное время года очень приятно открыть баночку варенья и вспомнить лето. У варенья яркий вкус свежих ягод и оно в меру сладкое. После полного остывания варенье становится густым.
Категория:
Заготовки
Варенье
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Густое малиновое варенье за 3 минуты»:
-
Малина
—
1 кг -
Сахар
—
500 г -
Пектин
(Желфикс)
—
20 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2460.4 ккал
белки
8.7 г
жиры
5 г
углеводы
583.4 г
Порции
ккал
410.1 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.8 г
углеводы
97.2 г
100 г блюда
ккал
161.9 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.3 г
углеводы
38.4 г
Рецепт «Густое малиновое варенье за 3 минуты»:
Перемешайте желфикс с сахаром.
Высыпьте тщательно вымытую малину в кастрюлю в которой вам будет удобно варить варенье.
Добавьте Желфикс с сахаром к малине.
Аккуратно перемешайте.
Постоянно помешивая доведите до кипения на среднем огне.
Постоянно помешивая варите три минуты на большом огне.
Снимите пенку если нужно.
Разлейте горячее варенье по стерильным банкам.
Накрывать и переворачивать банки не нужно.
Источник: povarenok.ru