Зразы из свинины с сыром на пару – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Зразы из свинины с сыром на пару – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Если совсем коротко, то зразы это котлеты с начинкой. Причем как начинка бывает разной, так и методика их готовки. Тут и жарка, и тушение, да и духовой шкаф не забыт. Но рецепт сегодня — это начинка из сыра с зеленью, а готовить будем максимально ППшным образом — на пару. Главное получается вкусно и красиво ))). Приятного аппетита

Категория:

Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Зразы из свинины с сыром на пару»:

Фарш мясной

(Свинной)
—
700 г
Сыр твердый

—
75 г
Масло сливочное

(82.5%)
—
50 г
Укроп

—
10 г
Вода

(для пара)
—
1 л
Соль

—
1 ч. л.
Крупа манная

(15гр)
—
1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1394.9 ккал

белки

20.5 г

жиры

45.1 г

углеводы

25.9 г

Порции

ккал
279 ккал
белки
4.1 г
жиры
9 г
углеводы
5.2 г

100 г блюда

ккал
74.6 ккал
белки
1.1 г
жиры
2.4 г
углеводы
1.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Пар (35 минут)

Рецепт «Зразы из свинины с сыром на пару»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Сыр пропускаем через терку. Мелко шинкуем укроп и размягчаем масло
Смешиваем фарш, соль, специи и манную крупу и формируем котлеты. Так же смешиваем сыр, масло и укроп и так же формируем котлеты.
Раскатав "мясные котлеты" вкладываем туда сырно-масляные, после чего их закрываем, швом наверх — получаем зразы.
Отправляем в чашу литр воды и установив корзину для пара. После чего размещаем в корзине наши зразы — Режим «Пар» 35 минут.
Зразы из свинины с сыром на пару — ГОТОВЫ!!!