Ингредиенты для «Закуска из арбуза с сыром – кулинарный рецепт»:
Весьма необычная закуска. Вкус, конечно, на любителя, но я рекомендую вам непременно попробовать хотя бы чуть-чуть, ведь узнавать что-то новое и расширять свои кулинарные (и не только) горизонты всегда интересно!
Категория:
Закуски
Фруктовые закуски
Ингредиенты для «Закуска из арбуза с сыром»:
-
Арбуз
—
1000 г -
Сыр полутвердый
—
150 г -
Базилик
—
1 пуч. -
Масло оливковое
—
2 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1066.6 ккал
белки
52.8 г
жиры
73.1 г
углеводы
66.9 г
100 г блюда
ккал
86 ккал
белки
4.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
5.4 г
Рецепты к пикнику
Соус "почти Песто"
Рожки из лепешек
Рецепт «Закуска из арбуза с сыром»:
-
Базилик вымыть, обсушить и вместе с оливковым маслом, солью и перцем измельчить до однородной массы.
-
Сыр нарезать на небольшие квадратные кусочки.
-
Арбуз нарезать на более толстые квадратные кусочки (косточки и корку убрать, само собой).
-
Собрать канапе: — кусочек арбуза, — на него сыр, — сверху базиликовый соус, — снова арбуз, — сыр, — базиликовый соус, — арбуз. Соуса не жалейте, кладите больше.
Зафиксировать канапе шпажкой.
Очень необычный вкус. И вполне приятный, поверьте
Для жары отличная закуска.
Если опасаетесь, что вам не понравится, приготовьте хотя бы парочку таких канапе.
Количество ингредиентов я даю примерное, тут главное – это идея.
Источник: povarenok.ru