Ингредиенты для «Салат с нектаринами, абрикосами и творожным сыром – кулинарный рецепт»:
Сейчас самый сезон нектаринов и абрикосов. Сладкие, сочные, медовые, ел бы и ел. Но не всегда получается купить имено такие. Если вам попались кислые и пустоватые, то из них можно приготовить такой салат. Прекрасная альтернатива помидорам. Будет свежо и необычно. Идеальное дополнение для блюд барбекю.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат с нектаринами, абрикосами и творожным сыром»:
-
Огурец
(небольших)
—
3 шт -
Абрикос
(плотные, несладкие)
—
5 шт -
Нектарин
(крупные кислые)
—
2 шт -
Листья салата
/
Салат
—
1 пуч. -
Сыр творожный
—
120 г -
Голубика
—
100 г -
Мед
—
2 ст. л. -
Соевый соус
—
3 ст. л. -
Масло растительное
—
5 ст. л. -
Горчица
(зерненая)
—
1 ч. л. -
Сок лимонный
—
3 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1392.6 ккал
белки
26.9 г
жиры
85.5 г
углеводы
136.9 г
Порции
ккал
174.1 ккал
белки
3.4 г
жиры
10.7 г
углеводы
17.1 г
100 г блюда
ккал
92.8 ккал
белки
1.8 г
жиры
5.7 г
углеводы
9.1 г
Рецепты к пикнику
Брускетта с пикантными баклажанами
Сэндвич с яйцом
Рецепт «Салат с нектаринами, абрикосами и творожным сыром»:
-
Мы на даче, поэтому за салатом и огурцами пошли на грядки.
-
Подготовить все необходимые продукты.
-
Салат порвать неочень крупно.
-
Абрикосы порезать четвертинками.
-
Огурцы нарезать тонкими полукольцами.
-
Нектарины нарезать пластинками.
-
Выложить к салату.
-
Чайной ложкой выложить творожный сыр.
-
Для заправки смешать зерновую горчицу.
-
Мед.
-
Соевый соус, растительное мало.
-
И лимонный сок. Тщательно перемешать.
-
Влить в салат и перемешать двумя ложками.
-
Для красоты можно положить голубику. Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru