Ингредиенты для «Салат из индейки на Новый год – кулинарный рецепт»:
Очень красивый, эффектный салат, обязательно приготовьте если хотите удивить своих гостей, безпроизрышный салат, который вызовит восторг ваших гостей.
Категория:
Салаты
Салаты из птицы
Салаты из индейки
Ингредиенты для «Салат из индейки на Новый год»:
Салат
-
Индейка
(Филе отварное)
—
300 г -
Майонез
(По вкусу)
-
Огурец маринованный
(100 — 150 грамм)
—
100 шт -
Шампиньоны
(Любые)
—
300 г -
Маслины
(По желанию)
—
10 шт -
Лук зеленый
—
90 г -
Яйцо куриное
(Вареное)
—
5 шт -
Сыр твердый
—
200 г -
Соль
(По вкусу)
—
по вкусу -
Перец черный
(По вкусу)
—
по вкусу
Для украшения
-
Петрушка
—
1 веточ. -
Шампиньоны
(Можно опята)
—
1 шт -
Лук зеленый
—
1 веточ. -
Маслины
—
1 шт -
Майонез
(Примерно)
—
3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
4053.6 ккал
белки
497.9 г
жиры
143.5 г
углеводы
186.8 г
100 г блюда
ккал
30.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
1.1 г
углеводы
1.4 г
Рецепт «Салат из индейки на Новый год»:
-
Кубиками нарезаем отварное филе индейки и раскладываем на овальную тарелку, затем солим, перчим по вкусу. Далее майонезом делаем сеточку.
-
Грибы нарезаем на пластины и жарим на небольшом количестве растительного масло с двух сторон до золотистого цвета и немного подсаливаем по вкусу. Выкладываем красиво как показано на видео грибы сверху индейки.
-
Далее слоями выкладываем маринованные огурцы нарезаные кубиками, маслины нарезанные произвольно, затем кладем нашинкованный зеленый лук, натертые на мелкой терке вареные яйца и смазываем сверху майонезом. А конце кладем сыр натертый на средней терке.
-
Лучше всего майонез переложить в целофановый пакетик или в кондитерский мешок и рисуем березку. Украшаем березку маслинами это будет кора дерева, зеленым луком, грибами и листьями петрушки.
Источник: povarenok.ru