Рулеты с вишней и творожным сыром – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Рулеты с вишней и творожным сыром – кулинарный рецепт»:

Ароматная, сочная летняя выпечка. Вариация на тему: «Вишневый штрудель». Готовится очень просто, его удобно взять с собой, например, на пикник или в дорогу. Вкуснейший десерт, который понравится и взрослым, и детям.

Категория:

Блюда из лаваша

Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Рулеты с вишней и творожным сыром»:

Лаваш

—
3 шт
Яйцо куриное

—
1 шт
Молоко

—
100 мл
Сахар коричневый

—
100 г
Крахмал кукурузный

—
2 ст. л.
Миндаль

(лепестки)
—
2 ст. л.
Сыр творожный

(сливочный)
—
220 г
Корица

—
1 ч. л.
Вишня

—
500 г
Сахарная пудра

—
2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3643.7 ккал

белки

104.2 г

жиры

80.2 г

углеводы

648.6 г

Порции

ккал
607.3 ккал
белки
17.4 г
жиры
13.4 г
углеводы
108.1 г

100 г блюда

ккал
194.9 ккал
белки
5.6 г
жиры
4.3 г
углеводы
34.7 г

Рецепты к пикнику

Пирог с луком, яйцом, творожным сыром

Творожные подушечки со сливовым вареньем

Рецепт «Рулеты с вишней и творожным сыром»:

У вишни удалите косточки.
Вишню, сахар, крахмал и корицу перемешайте. Поставьте на средний огонь и постоянно помешивая, варите до загустения.
Лаваш разрежьте пополам (получится 6 листов). На один край выложите вишнёвую начинку и 2-3 ч. л. творожного сыра.
Плотно сверните рулетом.
Яйцо взбейте вилкой с сахарной пудрой и молоком.
Обмакните рулетики в яйце и выложите на противень.
Посыпьте рулеты миндальными лепестками и выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов, 25 минут.