Перец фаршированный «А нам так вкусно!» – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Перец фаршированный «А нам так вкусно!» – кулинарный рецепт»:

Перец фаршированный зразами, немного "ленивый" вариант фаршированного! Быстро! Просто! Горячее для обеда или ужин приготовленный в одной посуде!
Тепло укутайте и возьмите с собой на природу. Очень вкусно и полезно!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Перец фаршированный "А нам так вкусно!"»:

Свинина

—
500 г
Сыр полутвердый

—
60 г
Рис

—
250 г
Перец болгарский

—
3 шт
Перец черный

—
0,5 ч. л.
Лук репчатый

—
1 шт
Яйцо куриное

—
1 шт
Соль

—
по вкусу
Чеснок

—
7 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2630.2 ккал

белки

137.4 г

жиры

138.2 г

углеводы

214.8 г

Порции

ккал
876.7 ккал
белки
45.8 г
жиры
46.1 г
углеводы
71.6 г

100 г блюда

ккал
187.9 ккал
белки
9.8 г
жиры
9.9 г
углеводы
15.3 г

Рецепты к пикнику

Овощные котлеты с сыром и ветчиной

Фаршированные яйца с грибами и сыром

Рецепт «Перец фаршированный "А нам так вкусно!"»:

Измельчить на мясорубке мясо и лук.
К фаршу добавить яйцо.
Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Делаем круглую лепёшку из фарша, на середину кладём мелко порезанный чеснок и сыр и защипываем края, придаем форму шара или делаем овальные зразы.

На сковороде разогреть масло. Обжарить зразы с двух сторон. Или припустить с небольшим количеством воды или бульона.
Добавить рис и воду 1 : 2 и под крышкой, на медленном огне готовим в течении 5 мин.

Добавляем чеснок (втыкаем крупные куски) в рис, перчим.

Перец чистим и режем на 3-4 части.

Большими кусками перца накрываем зразы. Готовим 5-6 мин после закипания, перчим и оставляем на горячей, выключенной плите на 15-20 мин.
Вкусно и питательно, О-оочень замечательно!