Намазка сырно-морковная на чесночные гренки – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Намазка сырно-морковная на чесночные гренки – кулинарный рецепт»:

Бюджетная, минимум простых ингредиентов, но, несмотря на это, отличная, вкус которой — просто замечательный. "Приготовьте и вы не разочаруетесь" — говорю с большой уверенностью.

Категория:

Закуски

Бутерброды

Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Намазка сырно-морковная на чесночные гренки»:

Закуска-намазка

Сырок плавленый

(3 треугольника : со вкусом ветчины — 1 шт и сливочный — 2 шт)
—
3 ломт.
Яйцо куриное

(С0)
—
1 шт
Масло подсолнечное

(рафинированное)
—
1 ст. л.
Морковь

(70 г)
—
1 шт
Лук репчатый

(60 г)
—
1 шт
Соль

—
по вкусу
Перец черный

—
по вкусу

Гренки

Хлеб

(у меня багет, любой хлеб)
—
10 ломт.
Масло подсолнечное

(рафинированное для обжарки ломтиков на сковороде, опционально)
—
0,5 ст. л.
Чеснок

(по вкусу)
—
2 зуб.

Для подачи

Укроп

(украсить гренки)
—
1 веточ.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1251.2 ккал

белки

41.8 г

жиры

40.5 г

углеводы

177 г

100 г блюда

ккал
198.6 ккал
белки
6.6 г
жиры
6.4 г
углеводы
28.1 г

Рецепты к пикнику

Слойки "Цветочки"

Булочки с сыром

Рецепт «Намазка сырно-морковная на чесночные гренки»:

Закуску-намазку на гренки можно приготовить дома и взять с собой на пикник уже готовую, а так же можно приготовить прямо на природе. Готовим все ингредиенты. Яйцо нужно сварить вкрутую.
На сковороде в подсолнечном масле нужно потомить до готовности лук мелко порезанный с натёртой морковью. Именно потомить, не жарьте. Так получится нежней. На это уйдёт примерно минут 10. Томила на минимальном огне под крышкой.
Пока томятся овощи, плавленные сырки и яйцо разминаем вилкой в какой-то посуде. Здесь не нужна однородная масса, пусть останутся мелкие кусочки яйца.
Теперь обе массы нужно соединить вместе.
Солим и перчим по вкусу. Перекладываем в баночку, если будем брать с собой.
В небольшом количестве масла я обжарю ломтики багета с обеих сторон — сделаю гренки. Хлеб не принципиально какой: белый или чёрный. Как вы его обжарите — на ваш вкус. Можно на сковороде, на гриле, на решётке мангала.
Горячий обжаренный хлеб сразу же натираем чесноком. Этого тоже можете не делать, если не хотите чеснока, но с ним пикантней.
Выкладываем намазку на гренки. Положите сверху веточки молодого укропа! У меня прямо с грядки. Количества намазки хватит примерно на 10 ломтиков багета.
Делайте больше! Это вкусно!
Душевно!