Лепёшки с сыром и зеленью – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Лепёшки с сыром и зеленью – кулинарный рецепт»:

У Вас случалось что к шашлыкам нет хлеба, ни лаваша, не лепёшек, даже элементарно батона или ржаного?! Приготовим на скорую руку, пока жарится шашлык. И если у Вас есть немного сыра, добавьте с зеленью. Рядовые лепёшки превратятся во вкусное самостоятельное блюдо, рекомендую. И незабываемый пикник обеспечен.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепёшки с сыром и зеленью»:

Тесто пельменное

—
400 г
Сыр полутвердый

—
50 г
Руккола

—
по вкусу
Базилик

—
по вкусу
Масло растительное

—
по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1265.8 ккал

белки

46.6 г

жиры

18.1 г

углеводы

229.4 г

Порции

ккал
253.2 ккал
белки
9.3 г
жиры
3.6 г
углеводы
45.9 г

100 г блюда

ккал
281.3 ккал
белки
10.4 г
жиры
4 г
углеводы
51 г

Рецепт «Лепёшки с сыром и зеленью»:

Вот такой нехитрый набор продуктов нам потребуется.
Тесто разделить на 5 частей, по 80 г. примерно, не забывайте накрывать тесто от заветривания.
Сыр нарезать мелко, зелень вымыть, обсушить и нарубить.
Каждый колобок теста раскатать в круг, 18-20 см..
Жарить на среднем огне, сковороду каждый раз смазывая растительным маслом.
По 1,5 — 2 минуты с каждой стороны.
На горячие сразу положить немного сыра и зелени.
Для взрослых можно добавить острого перца.
Накрывать следующей горячей лепёшкой.
Отличное дополнение к шашлыку.