Кекс с ароматом ванили и апельсина – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Кекс с ароматом ванили и апельсина – кулинарный рецепт»:

Ароматный, пушистый, нежный апельсиновый кекс, станет абсолютным фаворитом на вашем десертом столе. Цедра апельсина придают ему аромат и приятный цитрусовый вкус. Легок в приготовлении.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кекс с ароматом ванили и апельсина»:

Мука пшеничная

/

Мука

—
280 г
Яйцо куриное

—
2 шт
Сахар

—
100 г
Масло растительное

—
90 г
Молоко

—
90 г
Апельсин

(цедра апельсина — 1 ст.л.)
—
1 шт
Разрыхлитель теста

—
1 ч. л.
Ванилин

(1 г)
—
1 пакет.
Соль

—
1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2448.8 ккал

белки

44.1 г

жиры

106.2 г

углеводы

332.8 г

Порции

ккал
612.2 ккал
белки
11 г
жиры
26.6 г
углеводы
83.2 г

100 г блюда

ккал
275.1 ккал
белки
5 г
жиры
11.9 г
углеводы
37.4 г

Рецепт «Кекс с ароматом ванили и апельсина»:

Замешивала тесто в посуде бренда KUKMARA. Миски очень практичные, удобные и глубокие. Они подходят для приготовления салатов, смешивания ингредиентов, замешивания теста, мойки овощей и фруктов, а также для хранения пищевых продуктов.
1. Ингредиенты для приготовления кекса, комнатной температуры.
2. Натираем цедру апельсина (1 ст. л.).
3. Вбиваем в чашу 2 куриных яйца. Всыпаем сахар (100 г) и соль (1/4 ч. л.).
4. Всыпаем сахар (100 г) и соль (1/4 ч. л.),…
5… и соль (1/4 ч. л.).
6. Вливаем растительное масло (90 г),…
7… и молоко (90 г).
8. Просеиваем в жидкую смесь муку (280 г). Всыпаем ванилин (1 пак.) и разрыхлитель (1 ч. л.).
9. Добавляем цедру апельсина (1 ст. л.).
10. Взбиваем тесто с помощью миксера до однородности.
11. Смазываем форму для выпечки (22х13х7 см) сливочным маслом.
12. Перекладываем тесто в форму. Выпекаем кекс при t 180*С около 45 минут до сухой палочки.
13. Аккуратно извлекаем кекс из формы и остужаем.
14. Присыпаем кекс сахарной пудрой и подаем.

Приятного аппетита!