Ингредиенты для «Жаренные бананы в тесте – кулинарный рецепт»:
Хрустящие снаружи и нежные внутри жареные бананы в тесте – это идеальный десерт для любителей необычных лакомств! Золотистая корочка теста скрывает сладкий, мягкий банан, который тает во рту. Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для угощения гостей. Подавайте с сахарной пудрой, сиропом или любимыми топпингами – и наслаждайтесь незабываемым вкусом!
Категория:
Десерты
Фруктовые десерты
Ингредиенты для «Жаренные бананы в тесте»:
-
Банан
—
4 шт -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Соль
—
1 щепот. -
Сахар
—
2 ст. л. -
Молоко
—
30 мл -
Мука пшеничная
/
Мука
—
300 г -
Масло сливочное
—
50 г -
Масло растительное
—
по вкусу -
Сахарная пудра
(для посыпки)
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2423.5 ккал
белки
53.5 г
жиры
57.8 г
углеводы
434.4 г
Порции
ккал
484.7 ккал
белки
10.7 г
жиры
11.6 г
углеводы
86.9 г
100 г блюда
ккал
192.3 ккал
белки
4.2 г
жиры
4.6 г
углеводы
34.5 г
Рецепт «Жаренные бананы в тесте»:
-
Очистите бананы и разрежьте каждый на две равные части, отложите.
В миске смешайте яйца, соль, сахар и молоко, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Постепенно добавьте половину муки, замешивая тесто. Затем добавьте сливочное масло небольшими кусочками, а после оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. -
Заверните каждый кусочек банана в тесто, плотно обернув его. Концы можно оставить открытыми или склеить — оба способа показаны в видео.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде.
Обжаривайте бананы в тесте на среднем огне, переворачивая, пока они не станут золотистыми со всех сторон. -
Переложите готовые бананы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
