Фрикасе из Курицы с Шампиньонами – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Фрикасе из Курицы с Шампиньонами – кулинарный рецепт»:

Вкусная и сочная курица с шампиньонами в сливочном соусе

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Кухня:

Французская

Ингредиенты для «Фрикасе из Курицы с Шампиньонами»:

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2873.6 ккал

белки

263.7 г

жиры

184.3 г

углеводы

27.3 г

Порции

ккал
574.7 ккал
белки
52.7 г
жиры
36.9 г
углеводы
5.5 г

100 г блюда

ккал
126 ккал
белки
11.6 г
жиры
8.1 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Фрикасе из Курицы с Шампиньонами»:

Первым делом куриное филе нарезаем довольно большими кусочками.
И обжариваем на сильном огне с добавлением оливкового масло.
После чего лук нарезаем полукольцами.
И также обжариваем до появления золотистого цвета.
Затем шампиньоны достаточно крупно нарезаем.
И обжариваем их.
Потом в емкость для запекания отправляем обжаренные ингредиенты приправляем их солью, перцем, прованскими травами, вливаем сливки с водой.
И отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 30 минут.