Яйца с муссом из горбуши – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Яйца с муссом из горбуши – кулинарный рецепт»:

Закуски из яиц универсальны: их можно есть как дома, так и на природе. С горбушей получился очень гармоничный дуэт.

Категория:

Закуски

Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яйца с муссом из горбуши»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1245.4 ккал

белки

99.4 г

жиры

86.3 г

углеводы

13.9 г

Порции

ккал
207.6 ккал
белки
16.6 г
жиры
14.4 г
углеводы
2.3 г

100 г блюда

ккал
163.9 ккал
белки
13.1 г
жиры
11.4 г
углеводы
1.8 г

Рецепты к пикнику

Салат с тунцом в банке

Намазка сырно-морковная на чесночные гренки

Рецепт «Яйца с муссом из горбуши»:

Филе горбуши вымыть, обсушить. Выложить на лист фольги. Посолить, поперчить по вкусу. Сбрызнуть соком лимона.
Посыпать сухим тимьяном. Если есть свежий, то выложить 1 веточку тимьяна.
Выложить нарезанный кольцами красный лук.
Завернуть в фольгу. Выпекать в духовке 20 минут при 170 С. Дать остыть.
В блендер выложить кусочки запеченной горбуши и сливочный сыр.
Измельчить до однородной массы. Положить в холодильник на 20 минут.
Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы.
Сделать на каждом яйце продольный надрез. С помощью кондитерского мешка с насадкой выложить мусс.