Запеченные куриные рулетики с сыром – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Запеченные куриные рулетики с сыром – кулинарный рецепт»:

Простой рецепт куриной грудки удивит своим непревзойденным вкусом. Все настолько просто, что приготовить рецепт можно очень быстро. Приготовьте этот вкусный рецепт и вся ваша семья, и гости будут довольны.

Категория:

Закуски

Горячие закуски

Ингредиенты для «Запеченные куриные рулетики с сыром»:

Сыр полутвердый

(Грюнландер ТМ "Hochland")
—
250 г
Филе куриное

—
3 шт
Майонез

—
3 ст. л.
Горчица

(французкая)
—
1 ч. л.
Чеснок

—
1 зуб.
Соль

—
по вкусу
Перец черный

(молотый)
—
по вкусу
Зелень

(петрушка, укроп)
Масло растительное

(для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2176.2 ккал

белки

241.7 г

жиры

119.7 г

углеводы

20.7 г

100 г блюда

ккал
190.9 ккал
белки
21.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
1.8 г

Рецепты к пикнику

Сырные блинчики с грибной начинкой

Намазка сырно-морковная на чесночные гренки

Рецепт «Запеченные куриные рулетики с сыром»:

Для приготовления куриных рулетиков с сырной начинкой я взяла полутвердый сыр «Грюнландер ТМ "Hochland"». Сыр натереть на крупной терке.
Нарезать зелень (у меня петрушка и укроп).
К натертому сыру добавить нарезанную зелень и натертый на мелкой терке зубок чеснока. Все хорошо перемешать и на время отставить в сторону.
Берем куриное филе и разрезаем его на две половинки.
Затем разрезанное филе присыпать по вкусу солью и черным молотым перцем. Накрыть куриное филе пищевой пленкой и осторожно "отбить" до толщины ~ 1,5 см.
В миску выкладываем майонез и добавляем "французскую" горчицу. Все хоршо перемешать.
Кусочки "отбитого" куриного филе смазываем приготовленной смесью майонеза и горчицы, с помощью кулинарной кисточки.
Смесь натертого сыра с зеленью выложить на кусочки куриного филе и свернуть в рулетики.
Берем форму для запекания (я взяла два жаропрочных контейнера), смазать растительным маслом. Выложить приготовленные куриные рулетики.
P.S. (В прозрачных, жаропрочных контейнерах удобно запекать, а также хранить готовые блюда в холодильной или морозильной камере, разогревать в микроволновой печи, а также подавать блюда на обеденный стол, брать с собой на пикник или в поездку — это не реклама, а просто я рекомендую иметь такие контейнеры).
Верх рулетиков смазать смесью майонеза с горчицей. Поставить формы в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов, на 30 минут.
Затем через 30 минут присыпать рулетики натертым сыром с зеленью и поставить в духовку еще на 5 минут, при температуре 180 градусов.
Закуска куриные рулетики с сыром готова.