Ингредиенты для «Клубничный десерт тирамису – кулинарный рецепт»:
Всем привет! Сегодня я покажу, как приготовить потрясающий клубничный тирамису — лёгкий, свежий и очень вкусный десерт без сложных ингредиентов. Такой десерт идеально подходит для летнего чаепития и праздничного стола!
Категория:
Десерты
Торты
Десерты без выпечки
Ингредиенты для «Клубничный десерт тирамису»:
-
Печенье
(савоярди)
—
300 г -
Клубника
(400 г для пропитки, 300 г для украшения)
—
700 г -
Сливки
(33%)
—
350 мл -
Сыр творожный
—
500 г -
Сахарная пудра
—
100 г -
Мята
(листики для украшения)
—
5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
4128.5 ккал
белки
89.8 г
жиры
250.9 г
углеводы
391.4 г
100 г блюда
ккал
209.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
12.7 г
углеводы
19.9 г
Рецепт «Клубничный десерт тирамису»:
-
1. Клубнику вместе с сахарной пудрой измельчите блендером в пюре. По желанию, если десерт не предназначен для детей, можно добавить в пюре 30 мл амаретто или рома.
2. Очень холодные жирные сливки взбейте миксером с сахарной пудрой до мягких пиков. Добавьте творожный сыр и взбивайте ещё 1–2 минуты до однородной кремовой массы.
3. Печенье савоярди быстро окунайте в клубничное пюре и выкладывайте в форму. Сверху распределите половину крема.
-
4. Затем снова выложите слой савоярди, смоченного в клубничном пюре, и оставшийся крем.
5. Накройте форму пищевой плёнкой и поставьте в холодильник. Лучше всего оставить десерт на ночь.
6. Перед подачей украсьте нарезанной клубникой и листьями мяты.
❤️ Десерт получается настолько вкусным, что съедается очень быстро! Если вас всего двое, можно приготовить половину порции. Приятного аппетита! 🍓
Источник: povarenok.ru