Ингредиенты для «Сочные куриные котлеты с овощами – кулинарный рецепт»:
Этот рецепт куриных котлет с овощами – отличное блюдо для семейного ужина. Котлеты получаются невероятно сочными благодаря добавлению моркови, картофеля и лука, а сметана придает им нежность. Это простое, но очень вкусное блюдо идеально сочетается с рассыпчатым рисом. Порадуйте себя и своих близких этим простым и вкусным рецептом!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Сочные куриные котлеты с овощами»:
-
Филе куриное
(около 500 г)
—
2 шт -
Морковь
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Картофель
—
1 шт -
Чеснок
—
2 зуб. -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Соль
—
по вкусу -
Паприка сладкая
—
по вкусу -
Мука пшеничная
/
Мука
—
3 ст. л. -
Перец черный
—
по вкусу -
Сметана
—
3 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1439.6 ккал
белки
148 г
жиры
35.6 г
углеводы
125.2 г
100 г блюда
ккал
130.9 ккал
белки
13.5 г
жиры
3.2 г
углеводы
11.4 г
Рецепт «Сочные куриные котлеты с овощами»:
-
Мелко нарежьте куриное филе.
-
В миске смешайте нарезанное филе, тёртую морковь, лук, картофель и чеснок (выдавить через чеснокодавку).
-
Добавьте яйца, соль, паприку, муку, чёрный перец и сметану.
Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной. -
Разогрейте масло в сковороде.
Выложите котлеты на сковороду ложкой и поправьте форму так же с помощью ложки.
Жарьте котлеты под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон. -
Гарнир можно выбрать любой, но я подала эти сочные котлеты с рассыпчатым варёным рисом. Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru