Ингредиенты для «Пышный диетический «Омлет» – кулинарный рецепт»:
Вкуснейший и полезный омлет без масла и жарки! Блюдо получается воздушным и очень нежным. Способ приготовления очень простой и занимает мало времени. Удивите свою семью и гостей оригинальным омлетом
Категория:
Горячие блюда
Блюда из яиц
Ингредиенты для «Пышный диетический "Омлет"»:
-
Яйцо куриное
—
4 шт -
Молоко
—
150 мл -
Соль
—
1/5 ч. л. -
Зелень
—
1/8 пуч.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
415.9 ккал
белки
33.4 г
жиры
25 г
углеводы
11.5 г
Порции
ккал
208 ккал
белки
16.7 г
жиры
12.5 г
углеводы
5.8 г
100 г блюда
ккал
96.7 ккал
белки
7.8 г
жиры
5.8 г
углеводы
2.7 г
Рецепт «Пышный диетический "Омлет"»:
Возьмите 4 яйца и хорошенько их взбейте, чтобы масса стала однородной.
Измерьте объем взбитых яиц, а затем налейте в ту же чашку столько же молока, сколько получилось яиц.
Аккуратно влейте молоко к яйцам и медленно перемешайте, чтобы масса оставалась воздушной.
Добавьте щепотку соли по вкусу.
Налейте немного воды в глубокую сковороду или кастрюлю, затем поместите внутрь чашку с яичной смесью.
Накройте сковороду крышкой и дождитесь, пока вода закипит.
После закипания варите омлет на пару в течение 20 минут.
По истечении времени аккуратно проведите лопаткой по краям омлета, чтобы отделить его от чашки.
Переверните омлет на тарелку, добавьте немного зелени для украшения.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru