Гречка по-купечески – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Гречка по-купечески – кулинарный рецепт»:

Рецепт для мультиварки. Откуда взялось название данного блюда, точной информации нету. Но тот факт, что блюдо ушло в народ это есть. Причем кол-во вариантов данного блюда просто не поддается подсчету. Тут и разное мясо, и его формы (мясо/фарш), да и овощная часть так же может "плавать". С одной стороны блюдо простое, красивое и яркое. А вот с другой ароматное и вкусное. Как говориться "карты сошлись" )))

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Гречка по-купечески»:

Свинина

—
300 г
Крупа гречневая

—
300 г
Лук репчатый

—
150 г
Морковь

—
150 г
Вода

—
700 мл
Масло растительное

—
30 мл
Соль

—
1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2047.3 ккал

белки

89.9 г

жиры

93.1 г

углеводы

230 г

Порции

ккал
292.5 ккал
белки
12.8 г
жиры
13.3 г
углеводы
32.9 г

100 г блюда

ккал
124.8 ккал
белки
5.5 г
жиры
5.7 г
углеводы
14 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Крупа/Рис (25 минут)

Дополнительная программа: Жарка (20 минут)

Рецепт «Гречка по-купечески»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Шинкуем лук и морковь. Свинину режем соломкой (кубиками или как хочется).
Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты).
Добавляем в чашу мясо — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты).
Добавляем в чашу всё оставшиеся ингредиенты — Режим «Крупы/Рис» (t-100C) 25 минут.
Гречка по-купечески — ГОТОВА!!!