Ингредиенты для «Пицца на сковороде – кулинарный рецепт»:
Вкусный, быстрый и дешёвый рецепт пиццы за 20 минут
Категория:
Выпечка
Пицца
Ингредиенты для «Пицца на сковороде»:
-
Вода
—
40 мл -
Соль
—
1 щепот. -
Сахар
—
1 щепот. -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Шампиньоны
—
70 г -
Сыр твердый
—
100 г -
Лук красный
—
1 шт -
Соус томатный
—
2 ст. л. -
Колбаса
—
70 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1086.4 ккал
белки
51.7 г
жиры
21.6 г
углеводы
174.9 г
Порции
ккал
543.2 ккал
белки
25.9 г
жиры
10.8 г
углеводы
87.5 г
100 г блюда
ккал
169.8 ккал
белки
8.1 г
жиры
3.4 г
углеводы
27.3 г
Рецепт «Пицца на сковороде»:
-
Первым делом в миску наливаем воду, добавляем немного соли, сахара, разрыхлителя.
-
В воду просеиваем муку, замешиваем плотное тесто, накрываем его пленкой и оставляем на 10 минут.
-
Затем шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.
-
Лук нарезаем мелким кубиком.
-
Сыр натираем на крупной терке.
-
После чего тесто раскатываем в тонкий пласт, кладем его на сковороду и на слабом огне обжариваем его по 3 минуты с каждой стороны.
-
На обжаренное тесто наливаем томатный соус и равномерно размазываем его.
-
На соус кладем шампиньоны и посыпаем их сыром.
-
На сыр кладем мелко нарезанный лук, слайсы колбасы и сверху посыпаем все сыром.
-
Накрываем крышкой и на слабом огне готовим ещё 5 минут.
Источник: povarenok.ru