Макаронник с фаршем и грибами – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Макаронник с фаршем и грибами – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Макаронники (они запеканки из макарон) достаточно простое блюдо. Однако позволяет получить из самых обычных ингредиентов весьма интересное блюдо. А у многих на данное блюдо так вообще "Ностальгия" (например как у меня). Ингредиенты простые, рецепт не сложный — но блюдо крайне сытное и вкусное. Приятного аппетита.

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из фарша в мультиварке

Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Макаронник с фаршем и грибами»:

Фарш мясной

—
400 г
Вермишель

—
250 г
Вода

—
500 мл
Лук репчатый

—
100 г
Шампиньоны

—
150 г
Сыр твердый

—
100 г
Яйцо куриное

(150гр)
—
3 шт
Молоко

(3.2%)
—
150 мл
Масло растительное

—
40 мл
Соль

—
2 ч. л.

Время приготовления: 63 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2126.6 ккал

белки

80.3 г

жиры

58 г

углеводы

203 г

Порции

ккал
265.8 ккал
белки
10 г
жиры
7.3 г
углеводы
25.4 г

100 г блюда

ккал
113.7 ккал
белки
4.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
10.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Выпечка (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (18 минут)

Рецепт «Макаронник с фаршем и грибами»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Мелко шинкуем лук. Сыр пускаем через терку, либо очень мелко режем. Грибы режем слоями.
Отправляем в чашу масло, грибы и лук — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.)
Добавляем в чашу фарш — Режим "Жарка" 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.)
Добавляем в чашу макароны, воду плюс соль и специи. Тщательно перемешиваем — Режим "Тушение/Паста" 15 минут.
Смешиваем молоко, сыр и яйца. Полученную смесь выливаем в чашу и опять тщательно всё перемешиваем. — Режим «Выпечка» 30 минут.
После окончания готовки дайте — 5-10 минут настояться.

Макаронник с фаршем и грибами — ГОТОВ!!!