Кекс на молоке с изюмом – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Кекс на молоке с изюмом – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Мы знаем что у множества блюд есть отправные рецепт… те с которых все началось. И мне кажется что Молоко и Изюм это именно с чего началась начинка кексов. Рецепт очень простой, ароматный и вкусный. Приятного аппетита.

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из теста в мультиварке

Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс на молоке с изюмом»:

Мука пшеничная

/

Мука

—
250 г
Сахар

—
150 г
Яйцо куриное

(150гр)
—
3 шт
Масло сливочное

((100 в тесто, 5 на смазывание чаши))
—
105 г
Разрыхлитель теста

—
10 г
Ванилин

—
2 г
Молоко

(3.2%)
—
150 мл
Изюм

—
100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2867.2 ккал

белки

52.4 г

жиры

113.7 г

углеводы

414.5 г

Порции

ккал
477.9 ккал
белки
8.7 г
жиры
19 г
углеводы
69.1 г

100 г блюда

ккал
308.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
12.2 г
углеводы
44.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Кекс на молоке с изюмом»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Растапливаем масло на паровой бане. Изюм тщательно промываем.
Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и молоко — до однородного состояния.
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Смазываем чашу масло (примерно 5гр), и укладываем в нее подушку из теста (процентов 5-10% от всей массы). Остальное тесто смешиваем с изюмом и тщательно перемешиваем.
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто с изюмом— Режим «Выпечка» 60 минут.
Кекс на молоке с изюмом — ГОТОВ!!!