Слоеные треугольнички с колбасой «Вермонт» – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Слоеные треугольнички с колбасой «Вермонт» – кулинарный рецепт»:

Сегодня хочу предложить, ещё один быстрый вариант для вкусного перекуса школьников из слоёного теста с колбасой "Вермот" из мяса индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ", с нежным вкусом и деликатным ароматом копчения и трав. Такую закуску удобно дать детям в школу.

Категория:

Закуски

Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Слоеные треугольнички с колбасой "Вермонт"»:

Для основы:

Тесто слоеное бездрожжевое

—
500 г

Для соуса:

Соус томатный

—
30 ст. л.
Сыр сливочный

—
50 г

Для начинки:

Колбаса

(Сервелат "Вермонт" из мяса индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ")
—
200 г
Моцарелла

—
100 г

Дополнительно:

Яйцо куриное

(для смазывания)
—
1 шт
Приправа

(хрустящий, жареный лук — по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3297 ккал

белки

91.7 г

жиры

211.4 г

углеводы

262.1 г

100 г блюда

ккал
182.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
11.7 г
углеводы
14.5 г

Рецепт «Слоеные треугольнички с колбасой "Вермонт"»:

Для приготовления соуса для смазывания слоеного теста: смешайте сливочный сыр с томатным соусом.
Пласт слоеного теста раскатайте в прямоугольник и положите на лист пергаментной бумаги для запекания. Смажьте пласт теста приготовленным сырно-томатным соусом.
Для начинки закуски я взяла колбасу сервелат "Вермонт" из мяса индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ". Нарезаем колбасу небольшими кружочками, на равные части.
По всей поверхности слоеного теста смазанного сырно-томатным соусом выложите нарезанные кружочки колбасы.
Моцареллу натрите на крупной терке и посыпьте сверху на колбасу.
Затем сверху накройте начинку вторым раскатанным пластом слоеного теста.
Ножом для пиццы разрежьте тесто на небольшие полоски по горизонтали.
Затем каждую полоску разрежьте на маленькие "треугольнички".
Переложите тесто с начинкой с помощью пергамента на противень. Смажьте взбитым яйцом.
Сверху "треугольнички" по желанию можно посыпать приправой из хрустящего, жаренного лука.
Поставьте в духовку при температуре 180 градусов, на 20 минут.
Слоеные треугольнички с колбасой "Вермонт"готовы.
Угощайтесь!