Болгарский перец с фаршем и сыром – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Болгарский перец с фаршем и сыром – кулинарный рецепт»:

Предлагаю приготовить отличную закуску из болгарского перца. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. Можно взять с собой на природу или пикник. Угощайтесь.

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Болгарский перец с фаршем и сыром»:

Перец болгарский

—
3 шт
Фарш куриный

—
250 г
Сыр полутвердый

(в нарезке)
—
2 ломт.
Майонез

—
по вкусу
Паприка сладкая

—
1 щепот.
Соль

—
по вкусу
Масло растительное

—
1 ст. л.
Укроп

(для украшения)
—
по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

775.6 ккал

белки

67.6 г

жиры

48.1 г

углеводы

17.6 г

Порции

ккал
258.5 ккал
белки
22.5 г
жиры
16 г
углеводы
5.9 г

100 г блюда

ккал
127.1 ккал
белки
11.1 г
жиры
7.9 г
углеводы
2.9 г

Рецепты к пикнику

Закусочные картофельные буше

Рыба с сыром под кабачковой чешуей

Рецепт «Болгарский перец с фаршем и сыром»:

Куриный фарш выложить в глубокую миску. Добавить паприку и соль по вкусу.
Сыр (я использовала полутвердый в нарезке) нарезать маленькими кусочками и добавить к фаршу.
Болгарский перец помыть, убрать плодоножки с семенами. Разрезать пополам.
Каждую часть перца смазать майонезом (для сочности).
Разложить начинку в перцы. Выложить их в смазанную маслом форму для запекания. Запекать при 180С, примерно 25-30 минут, ориентируйтесь на свою духовку.