Яичный рулет с сыром и сосиской – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Яичный рулет с сыром и сосиской – кулинарный рецепт»:

Яичный рулет с сыром и сосиской можно приготовить для перекуса на природе или пикнике. Рецепт оценят все любители яиц, сыра и сосисок. Угощайтесь!

Категория:

Закуски

Закуски из яиц

Ингредиенты для «Яичный рулет с сыром и сосиской»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

722.5 ккал

белки

50.6 г

жиры

53 г

углеводы

8.7 г

100 г блюда

ккал
225.8 ккал
белки
15.8 г
жиры
16.6 г
углеводы
2.7 г

Рецепты к пикнику

Закусочные сырные булочки "Два сыра"

"Пирожки " из баклажанов

Рецепт «Яичный рулет с сыром и сосиской»:

В миску вбить три яйца, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
Полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" натереть на мелкой терке.
Сковороду смазать сливочным маслом и вылить на неё ~ 1/4 часть приготовленной яичной смеси, немного присыпать натертым полутвердым сыром.
На яичницу с сыром выкладываем сосиску.
Аккуратно завернуть сосиску в омлет. Придвинуть яичный рулет к краю сковороды и на освободившееся место вылить еще ~ 1/3 яичной смеси и посыпать частью натертого сыра.
И еще раз свернуть в рулет поджаренную часть омлета. Вылить на сковороду оставшуюся часть яичной смеси, посыпать натертым сыром, свернуть рулетом на край рулета высыпать оставшийся натертый сыр, свернуть в рулет и обжарить со всех сторон.
Яичный рулет с сыром и сосиской готов.
Готовый рулет выложить тарелку и можно подавать на стол.