Ингредиенты для «Салат из помидоров, сыра и апельсинов – кулинарный рецепт»:

На пикнике мы часто делаем шашлык и закуски к нему. Шашлык не нуждается в сложных гарнирах. А вот легкие салаты тут будут очень кстати. Попробуйте приготовить салатик из сельдерея, апельсина, помидоров и сыра. Сочный и ароматный!
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат из помидоров, сыра и апельсинов»:
-
Сельдерей черешковый
—
2 шт -
Помидор
—
2 шт -
Апельсин
—
2 шт -
Лук красный
—
1 шт -
Сыр полутвердый
(Грюнландер ТМ Хохланд)
—
100 г -
Горчица
—
1 ч. л. -
Масло оливковое
—
2 ст. л. -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1066.8 ккал
белки
44.7 г
жиры
61.3 г
углеводы
97.5 г
Порции
ккал
177.8 ккал
белки
7.5 г
жиры
10.2 г
углеводы
16.3 г
100 г блюда
ккал
57.4 ккал
белки
2.4 г
жиры
3.3 г
углеводы
5.2 г
Рецепты к пикнику

Паштет из лесных грибов с курицей

Тарт фламбе с маслинами и сладким перцем

Рецепт «Салат из помидоров, сыра и апельсинов»:
-

Апельсины очистить от кожуры и пленок. Дольки разрезать пополам.
-

Сельдерей тонко нарезать.
-

Помидоры нарезать небольшими кусочками.
-

Красный лук нарезать полукольцами.
-

Сыр нарезать нетонкой соломкой.
-

Все ингредиенты аккуратно перемешать и немножко посолить.
-

Для заправки оливковое масло смешать с горчицей.
-

Салат полить заправкой.
-

Подать салат можно на поджаренном багете, нарезав его ломтями или лодочками, удалив мякиш.
Приятного аппетита!

Легкая вечерняя трапеза в лучах заката.


Источник: povarenok.ru