Завтрак из бекона и яичницы – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Завтрак из бекона и яичницы – кулинарный рецепт»:

Осенью нас вряд ли удовлетворит чашка мюсли на завтрак. Организм требует более серьезной пищи, которая даст энергию на целый день. И в этом нам поможет бекон из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ", он сделает сытным любое блюдо. Предлагаю вам приготовить завтрак из бекона с яичницей и сыром в лепешке, который удобно есть руками, как пиццу или разрезать на кусочки и положить детям в школу. Отличный и сытный завтрак или перекус. Угощайтесь!

Категория:

Закуски

Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Завтрак из бекона и яичницы»:

Бекон

(из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ")
—
3 ломт.
Яйцо куриное

—
3 шт
Сыр твердый

—
130 г
Лепешка

—
1 шт
Картофель

(средний)
—
2 шт
Соль

—
по вкусу
Перец черный

(молотый)
—
по вкусу
Кетчуп

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1630 ккал

белки

89.1 г

жиры

50 г

углеводы

201 г

100 г блюда

ккал
191.8 ккал
белки
10.5 г
жиры
5.9 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Завтрак из бекона и яичницы»:

Для приготовления завтрака я взяла бекон из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ".
На сковороду выложите разрезанные ломтики бекона и обжарьте их.
В миску разбейте яйца, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо взбейте и вылейте их на поджаренный бекон.
Когда яичница "схватится" посыпьте сверху её натертым на мелкой терке сыром.
Затем сверху накройте яичницу и бекон лепешкой и прожарьте 2 минуты.
Переверните содержимое сковороды на плоскую тарелку или крышку сковороды. Тем временем картофель нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде. Выложите на яичницу с беконом поджаренный картофель так, чтобы затем можно было свернуть рулет.
Картофель полейте кетчупом.
Сверните лепешку рулетом.
Готовую лепешку нарежьте ломтиками и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!