Запеченные роллы с крабовыми палочками – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Запеченные роллы с крабовыми палочками – кулинарный рецепт»:

Вкусные роллы с крабовыми палочками, сыром и огурцами

Категория:

Закуски

Закуски из рыбы и морепродуктов

Суши, роллы

Кухня:

Японская

Ингредиенты для «Запеченные роллы с крабовыми палочками»:

Рис

(Для суши)
—
1 стак.
Вода

—
2 стак.
Уксус

(Рисовый)
—
40 мл
Соль

—
1 ч. л.
Сахар

—
3 ч. л.
Сыр твердый

—
200 г
Сыр копченый

—
200 г
Майонез

—
100 г
Кунжут

—
1 ст. л.
Крабовые палочки

—
200 г
Огурец

—
2 шт
Нори

—
5 шт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2554.1 ккал

белки

99.3 г

жиры

138.6 г

углеводы

234.7 г

Порции

ккал
510.8 ккал
белки
19.9 г
жиры
27.7 г
углеводы
46.9 г

100 г блюда

ккал
141.9 ккал
белки
5.5 г
жиры
7.7 г
углеводы
13 г

Рецепт «Запеченные роллы с крабовыми палочками»:

Первым делом рис заливаем водой и промываем от лишнего крахмала.
Затем отправляем его в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и варим на среднем огне 20 минут.
Пока рис варится готовим заправку для риса для этого в стакан вливаем рисовый уксус добавляем соль с сахаром и хорошенько перемешиваем.
Потом в рис заливаем рисовую заправку, перемешиваем и оставляем остыть.
Пока рис остываем готовим сырную шапочку для этого твердый сыр натираем на крупной терке.
Добавляем семена кунжута, майонез и хорошенько перемешиваем.
После чего копченый сыр нарезаем тоненькими полосочками.
Огурцы нарезаем тонкой соломкой и убираем сочную часть.
Затем на лист нори выкладываем рис и переворачиваем нори вверх.
На нори кладем сыр, огурец, крабовые палочки и сворачиваем роллы.
Потом нарезаем на удобные для поедания кусочки при помощи мокрого ножа.
После чего на суши выкладываем сырную шапочку и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 5 минут.