Закусочный багет с сыром и ветчиной – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Закусочный багет с сыром и ветчиной – кулинарный рецепт»:

Фаршированный багет даже проще в приготовлении, чем бутерброды или канапе. А главное, что его готовят заранее. Вкусный, сытный и эффектный в подаче! Подойдет и просто на завтрак, и для фуршета, и для пикника на природе.

Категория:

Закуски

Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Закусочный багет с сыром и ветчиной»:

Багет

(200г)
—
1 шт
Сыр полутвердый

—
100 г
Сыр творожный

(С лесными грибами ТМ Хохланд)
—
140 г
Масло сливочное

—
80 г
Яйцо куриное

(вареное)
—
2 шт
Ветчина

—
80 г
Огурец маринованный

—
80 шт
Специи

(Прованские травы)
—
0,5 ч. л.
Перец черный

—
по вкусу
Соль

—
по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3846.7 ккал

белки

354.7 г

жиры

157.9 г

углеводы

260.5 г

Порции

ккал
641.1 ккал
белки
59.1 г
жиры
26.3 г
углеводы
43.4 г

100 г блюда

ккал
37.1 ккал
белки
3.4 г
жиры
1.5 г
углеводы
2.5 г

Рецепты к пикнику

Багет с базиликовой тапенадой и сыром

Закрытый горячий бутерброд

Рецепт «Закусочный багет с сыром и ветчиной»:

Багет разрезать вдоль пополам и вынуть мякиш.
Вареные яйца размять вилкой.
Добавить размягчённое масло, сливочный сыр и натёртый на мелкой тёрке полутвёрдый сыр. Посолить и приправить сухими травами и перцем. Хорошо перемешать.
Ветчину и огурцы нарезать мелким кубиком.
Добавить с сырно-яичной массе, перемешать.
Багет наполнить начинкой, и соединить обе половинки.
Багет завернуть в фольгу.
Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Остудить до комнатной температуры, убрать в холодильник на 8-10 часов или на ночь. Охлаждённый багет развернуть.
Перед подачей багет аккуратно нарезать острым ножом.

Приятного аппетита!