Вегетарианский двойной чизбургер с баклажаном – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Вегетарианский двойной чизбургер с баклажаном – кулинарный рецепт»:

Этот чизбургер придётся по вкусу тем вегетарианцам, кто не ест мясо, но употребляет молочные продукты. Да и просто всем остальным рекомендую попробовать для разнообразия.

Категория:

Закуски

Бутерброды

Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Вегетарианский двойной чизбургер с баклажаном»:

Баклажан

(небольшой)
—
1 шт
Масло растительное

—
4 ст. л.
Соль

—
по вкусу
Сыр полутвердый

—
50 г
Булочка

(для гамбургера)
—
1 шт
Кетчуп

—
2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1030.2 ккал

белки

23.5 г

жиры

69.2 г

углеводы

224 г

100 г блюда

ккал
194.4 ккал
белки
4.4 г
жиры
13.1 г
углеводы
42.3 г

Рецепты к пикнику

Салат с сырниками

Сырный пирог из лаваша с жареным луком

Рецепт «Вегетарианский двойной чизбургер с баклажаном»:

Баклажан очистите от шкурки и нарежьте кружочкам по 1 см
Обжарьте на масле до готовности, слегка подсолите по вкусу
Сверху положите ломтики сыр Грюнландер, накройте крышкой и дождитесь, чтобы сыр начал плавиться
А тем временем разрежьте булочку для гамбургера на 3 части и обжарьте на сухой сковороде. Смажьте кетчупом
Выложите обжаренный баклажан с сыром на два нижних кусочка
Накройте крышечкой от булки.
Ешьте немедленно, пока сыр горячий и тягучий!