Ингредиенты для «Варенье пятиминутка груша, банан, ваниль – кулинарный рецепт»:
Варенье из груш и бананов с ванилью — это настоящая находка для любителей сладких и ароматных джемов. Уникальное сочетание груш и бананов создает неповторимый вкусовой букет, а добавление ванили придает варенью нежный и соблазнительный аромат.
Главное преимущество этого варенья — быстрота приготовления. Всего за 3 минуты кипения, фрукты сохраняют большую часть своих полезных веществ, а именно витамины. Это делает варенье из груш и бананов с ванилью не только вкусным, но и полезным лакомством.
Что касается количества сахара, на килограмм фруктов используется 500 граммов сахара.
Категория:
Заготовки
Варенье
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Варенье пятиминутка груша, банан, ваниль»:
-
Груша
—
600 г -
Банан
—
300 г -
Вода
—
100 г -
Кислота лимонная
—
1 ч. л. -
Пектин
(желфикс)
—
1 пакет. -
Ваниль
(натуральная)
—
1 пакет. -
Сахар
—
500 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2549.6 ккал
белки
8 г
жиры
2.1 г
углеводы
632.1 г
Порции
ккал
318.7 ккал
белки
1 г
жиры
0.3 г
углеводы
79 г
100 г блюда
ккал
166.6 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
41.3 г
Рецепт «Варенье пятиминутка груша, банан, ваниль»:
1. Нарежьте грушу мелким кубиком.
2. Нарежьте банан мелким кубиком.
3. Поместите грушу и банан в кастрюлю в которой будете варить варенье, добавьте лимонную кислоту и воду, перемешайте. Благодаря кислоте банан и груша не потемнеют и варенье будет с приятной кислинкой.
4. Добавьте к сахару желфикс перемешайте.
5. Добавьте сахар с желфиксом к груше с бананом, перемешайте.
6. Поставьте кастрюлю на плиту на средний режим. Помешивая доведите до кипения, после закипания добавьте ваниль натуральную, перемешайте.
Помешивая варите 3-4 минуты, если нужно снимите пенку.
7. Разлейте по стерильным банкам.
8. Закройте крышкой, переворачивать банки и укутывать варенье с желфиксом ненужно, такое варенье отлично хранится всю зиму при комнатной температуре и в кладовке.
Готовьте на здоровье!
Источник: povarenok.ru