Тушеные свиные рулеты с сыром – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Тушеные свиные рулеты с сыром – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в мультиварке. Свиные рулетики, не редкая тема. Кажется, не так уж много туда можно добавить… но нет — можно. Можно добавить то, что мультиварка умеет ОЧЕНЬ хорошо — а именно режим "Тушение". Мы делаем практически классические свиные рулеты с сыром и зеленью, а потом еще немного их потушим. И они получаться очень нежными и вкусными.

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из мяса в мультиварке

Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Тушеные свиные рулеты с сыром»:

Свинина

—
800 г
Сыр твердый

—
100 г
Майонез

(использовал Calve легкий)
—
40 г
Зелень

(В основном укроп)
—
10 г
Кетчуп

—
80 г
Вода

((связку кетчуп+вода можно заменить томатным соком))
—
100 мл
Соль

—
по вкусу
Специи

—
по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2517.6 ккал

белки

150.5 г

жиры

205.6 г

углеводы

22.9 г

Порции

ккал
359.7 ккал
белки
21.5 г
жиры
29.4 г
углеводы
3.3 г

100 г блюда

ккал
222.8 ккал
белки
13.3 г
жиры
18.2 г
углеводы
2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (20 минут)

Рецепт «Тушеные свиные рулеты с сыром»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Свинину режем шницелями. Мелко режем зелень, а сыр пропускаем через терку.
Готовим рулеты:
Шницели отбить, плюс посолить и поперчить. Смешать сыр, зелень и майонез, после чего завернуть внутрь шницеля эту начинку.
Отправляем в чашу масло и рулеты (для прочности можно на время жарки скрепить их шпажками) — Режим «Жарка» 20 минут. (переворачивать минимум 2 раза, а желательно и все 4).
Смешав кетчуп и воду заливаем в чашу (можно заменить томатным соком) — Режим "Тушение " 30 минут.
Тушеные свиные рулеты с сыром — ГОТОВЫ!!!