Свинина с кабачками в томатах – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Свинина с кабачками в томатах – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Данный рецепт не только поможет расправиться с кабачками (которых обычно очень много), но и приятно разнообразить стол. Причем блюдо может выступать как мясное (к гарниру), так и самостоятельное. Ну и люди которых интересует Низкий Гликемический индекс — так будут в восторге. Вроде классическое Жаркое… а картошки нету )))

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из мяса в мультиварке

Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Свинина с кабачками в томатах»:

Свинина

—
300 г
Кабачок

—
400 г
Лук репчатый

—
100 г
Морковь

—
100 г
Томатная паста

—
70 г
Чеснок

—
10 г
Вода

—
200 мл
Мука пшеничная

/

Мука

(1 ст.л.)
—
20 г
Масло растительное

(2 ст.л.)
—
30 мл
Специи

—
по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1266.9 ккал

белки

59.5 г

жиры

87.8 г

углеводы

57.4 г

Порции

ккал
253.4 ккал
белки
11.9 г
жиры
17.6 г
углеводы
11.5 г

100 г блюда

ккал
103.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
7.2 г
углеводы
4.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (50 минут)

Дополнительная программа: Жарка (20 минут)

Рецепт «Свинина с кабачками в томатах»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Свинину и кабачки режем средними кусочками. Лук, морковь и чеснок — шинкуем.
Отправляем в чашу масло и свинину — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Для появления "корочки" желательно жарку проводить с открытой крышкой).
Добавляем в чашу лук, морковь и чесонк — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.)
Добавляем в чашу кабачки, пасту, воду, муки и специи — Режим "Тушение" 50 минут.
Свинина с кабачками в томатах — ГОТОВА!!!