Ингредиенты для «Спринг-роллы с креветками – кулинарный рецепт»:
Если вы никогда не пробовали спринг -роллы, то я рекомендую вам обязательно их приготовить! Тончайшая рисовая бумага и любая начинка на ваш вкус.
А как удобно взять такую закуску с собой на работу!
Категория:
Закуски
Закусочные рулеты
Овощные рулеты
Ингредиенты для «Спринг-роллы с креветками»:
-
Рисовая бумага
—
2 шт -
Креветки
—
4 шт -
Листья салата
/
Салат
—
1 шт -
Огурец
—
3 ломт. -
Помидор
—
3 ломт. -
Рикотта
—
40 г -
Соус устричный
—
20 г -
Чеснок
—
1 зуб. -
Масло оливковое
—
1 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
482.8 ккал
белки
27.6 г
жиры
27.6 г
углеводы
30.7 г
100 г блюда
ккал
146.3 ккал
белки
8.4 г
жиры
8.4 г
углеводы
9.3 г
Рецепт «Спринг-роллы с креветками»:
1) Креветки очистить и обжарить в оливковом масле с добавлением чеснока
2) Овощи помыть и нарезать небольшими кусочками
3) Опустить рисовую бумагу в ёмкость с водой на 1-2 минуты.
Ёмкость по диаметру должна быть не меньше диаметра рисовой бумаги.
4) Аккуратно достать лист из воды, распределить его на чистой поверхности. Сверху выложить всю начинку, сыр, соус и завернуть конвертиком
Источник: povarenok.ru