Шоколадные вафли – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Шоколадные вафли – кулинарный рецепт»:

Домашние вафли — это вкусно. Шоколадные вафли — это очень вкусно. Устоять невозможно, но и за фигуру можно сильно не волноваться, ведь это пп-вариант. Такой пп — вариант, что можно взять их и на пикник.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадные вафли»:

Вафли

Мука овсяная

(или рисовая, или пшеничная)
—
120 г
Кефир

(2,5% жирности)
—
160 г
Какао-порошок

—
1,5 ст. л.
Заменитель сахара

(или 2 столовые ложки сахара)
—
2 ч. л.
Разрыхлитель теста

—
1,5 ч. л.
Сахар

(ванильный)
—
1 ч. л.
Соль

—
по вкусу
Яйцо куриное

—
2 шт

Начинка

Сыр творожный

(ТМ Hohland)
—
80 г
Творог

(мягкий)
—
120 г
Заменитель сахара

(или сахар)
—
1 ч. л.
Персик

—
1 шт
Малина

—
100 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1212.8 ккал

белки

76.2 г

жиры

42.8 г

углеводы

127 г

Порции

ккал
606.4 ккал
белки
38.1 г
жиры
21.4 г
углеводы
63.5 г

100 г блюда

ккал
141 ккал
белки
8.9 г
жиры
5 г
углеводы
14.8 г

Рецепты к пикнику

Запеченные баклажаны с сыром

Шпротная закуска на крекерах

Рецепт «Шоколадные вафли»:

Подготовить продукты.
К овсяной муке добавить заменитель сахара, какао, разрыхлитель, ванильный сахар.
Вбить яйца, влить кефир.
Размешать венчиком. Оставить на 5 минут.
У меня вот такая формочка для выпечки вафель в духовке. Есть несколько электровафельниц и мулитипекарь, но мне захотелось испечь в духовке)
Налить по 3 столовые ложки теста в каждую вафлю.
Выпекать 8 минут.
Затем вынуть форму из духовки, перевернуть, чтобы вынуть вафли и выпекать 4 минуты на другой стороне. Дать вафлям остыть.
Для начинки выложить мягкий творог и творожный сыр. Всыпать заменитель сахар.
Взбить миксером.
Смазать 2 вафли.
Собрать сэндвич из вафель.
На одну вафлю выложить нарезанный персик
На другую вафлю выложить ягоды малины.