Сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной – кулинарный рецепт»:

Сытный сэндвич с омлетом, ветчиной и сыром, это отличная идея для завтрака или простого ужина, ссобойка на работу для перекуса или на природу — на пикник. Это вкусно, это просто, это невозможно приготовить плохо! Рекомендую попробовать!

Категория:

Закуски

Бутерброды

Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной»:

Хлеб

(для тостов)
—
2 ломт.
Яйцо куриное

—
3 шт
Молоко

—
60 мл
Сыр полутвердый

(Грюнландер, ТМ Хохланд)
—
30 г
Ветчина

(ломтика для тостов)
—
2 шт
Лук зеленый

(пера)
—
2 шт
Масло сливочное

(или 2 ст.л.)
—
15 г
Приправа

—
0,5 ч. л.
Перец черный

—
по вкусу
Соль

—
по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3401.4 ккал

белки

176.1 г

жиры

283.6 г

углеводы

39.4 г

Порции

ккал
1700.7 ккал
белки
88.1 г
жиры
141.8 г
углеводы
19.7 г

100 г блюда

ккал
237.9 ккал
белки
12.3 г
жиры
19.8 г
углеводы
2.8 г

Рецепты к пикнику

Закусочные тарталетки с сырными чипсами

Сэндвич по мотивам Чизстейка

Рецепт «Сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной»:

1. Ингредиенты для приготовления.
2. Натираем на крупной терке сыр.
3. Смазываем ломтики хлеба сливочным маслом.
4. В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, сухую приправу, солим, перчим, и взбиваем венчиком.
5. Сковороду смазываем сливочным маслом и разогреваем на слабом огне. Выливаем яичную смесь.
6. Быстро макаем ломтики хлеба (с двух сторон) и кладем на омлет, на небольшом расстоянии друг от друга.
7. Жарим примерно 1 минуту или до неполного схватывания яичной массы. Загибаем вначале один край омлета.
8. Затем другой. На одну сторону кладем ветчину.
9. Сверху посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и сыром.
10. Поддеваем лопаткой свободную сторону омлета и кладем её на начинку.
11. Обжариваем сэндвич с двух сторон.
12. Готовый сэндвич с омлетом, сыром и ветчиной, снимаем со сковороды и разрезаем.
Такое блюдо можно дополнить соусом и салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!