Канапе с перепелиными яйцами – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Канапе с перепелиными яйцами – кулинарный рецепт»:

Закусочные канапе с перепелиными яйцами, беконом и плавленным сыром станут украшением Вашего стола. Их можно приготовить как к празднику, так и просто для дружеских посиделок с друзьями на природе.

Категория:

Закуски

Закуски из яиц

Ингредиенты для «Канапе с перепелиными яйцами»:

Тесто слоеное бездрожжевое

—
100 г
Яйцо перепелиное

—
10 шт
Огурец

—
1 шт
Сыр плавленый

(в пластинках)
—
2 ломт.
Бекон

—
3 ломт.
Майонез

—
1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1125.4 ккал

белки

43.7 г

жиры

81.7 г

углеводы

52.3 г

Порции

ккал
112.5 ккал
белки
4.4 г
жиры
8.2 г
углеводы
5.2 г

100 г блюда

ккал
255.8 ккал
белки
9.9 г
жиры
18.6 г
углеводы
11.9 г

Рецепты к пикнику

Сосиска в лаваше с сыром в яйце

Тарталетки "2 сыра" с мидиями

Рецепт «Канапе с перепелиными яйцами»:

Подготовить необходимые ингредиенты.
Тесто заранее разморозить. Перепелиные яйца сварить вкрутую.
Слоеное тесто нарезать на квадратики со стороной около 1,5-2 см.
Выложить их на противень и выпечь в разогретой до 190*С духовке.
Каждую слоеную "подушечку" разделить напополам и остудить.
Бекон обжарить до золотистой корочки и остудить.
Каждое перепелиное яйцо разрезать вдоль пополам, вложить внутрь кусочек жареного бекона. Огурец нарезать кружочками, плавленный сыр нарезать на квадраты, примерно одинакового размера со слоеными "подушечками".
Собрать канапе.
Нижний слой теста смазать каплей майонеза, выложить ломтик плавленного сыра, затем ломтик огурца, далее — яйцо с беконом, ломтик огурца, затем опять ломтик сыра, накрыть верхним слоем слоеного теста, смазанного каплей майонеза. Скрепить конструкцию шпажкой.
Приятного аппетита!