Каччиаторе-курица по-итальянски – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Каччиаторе-курица по-итальянски – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в Мультиварке. Наверное у каждой нации есть свои "фирменные" рецепты курицы. Поэтому не удивительно, что в Италии есть свой рецепт курицы — по-охотничьи, или по-итальянски "Каччиаторе". И конечно же к рецепту прилагаются классические итальянские "штрих" — много томатов и специй. Но факт остается фактом — рецепт просто шикарный. Не важной какой будет гарнир… блюдо получается — пальчики оближешь.

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из птицы в мультиварке

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты для «Каччиаторе-курица по-итальянски»:

Филе куриное

—
800 г
Томаты протертые

—
500 г
Лук репчатый

—
200 г
Перец болгарский

—
200 г
Орегано

(4гр)
—
1 ч. л.
Базилик

(4гр)
—
1 ч. л.
Соль

—
2 ч. л.
Масло оливковое

—
40 мл
Специи

—
по вкусу

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1530.2 ккал

белки

196.7 г

жиры

51 г

углеводы

58.4 г

Порции

ккал
218.6 ккал
белки
28.1 г
жиры
7.3 г
углеводы
8.3 г

100 г блюда

ккал
86.5 ккал
белки
11.1 г
жиры
2.9 г
углеводы
3.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (25 минут)

Рецепт «Каччиаторе-курица по-итальянски»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Курицу режем средними кусочками. Мелко шинкуем лук и перец.
Отправляем в чашу масло, лук и мясо — Режим «Жарка» 15 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут).
Отправляем в чашу базилик, орегано, перец и соль — Режим "Жарка" 10 минут.
Отправляем в чашу перетертые томаты — Режим "Тушение" 30 минут.
Каччиаторе курица по-итальянски — ГОТОВА!!!