Гречаники в сметане – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Гречаники в сметане – кулинарный рецепт»:

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Гречаники готовят обычно в двух вариантах — когда осталась лишняя гречка (и есть её уже не хочется), ну и когда собственно хочется самих гречаников. В любом случае блюдо хорошее и практически спортивное. Если взять телятину, вообще получиться СпортПит ))) Приятного аппетита

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из фарша в мультиварке

Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Гречаники в сметане»:

Гречка

Крупа гречневая

—
120 г
Вода

—
240 мл
Соль

—
0.3 ч. л.

Соус

Сметана

—
100 г
Вода

—
400 мл
Соль

—
0.5 ч. л.

Гречаники

Фарш мясной

(Домашний)
—
700 г
Лук репчатый

—
100 г
Яйцо куриное

(1 (100гр))
—
2 шт
Соль

—
1 ч. л.
Специи

—
по вкусу

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1619.5 ккал

белки

33.3 г

жиры

35.1 г

углеводы

96 г

Порции

ккал
231.4 ккал
белки
4.8 г
жиры
5 г
углеводы
13.7 г

100 г блюда

ккал
90.5 ккал
белки
1.9 г
жиры
2 г
углеводы
5.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Крупы (25 минут)

Рецепт «Гречаники в сметане»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Мелко шинкуем — лук.
Отправляем в чашу гречку, 240мл воды и 0.3 ложки соли — Режим «Крупы» 25 минут.
Перемешиваем фарш, готовую гречку, лук, яйца, 1чл соли и 0.5 ложки перца. Делаем гречаники. В отдельной емкости смешиваем сметану, воду, 0.5 ложки соли и специи (при желании можете добавить 1чл муки).
Выкладываем гречаники на дно чаши и заливаем сметанным раствором — Режим «Тушение» 60 минут.
Гречаники в сметане — ГОТОВЫ!!!