Фрукты в стекле – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Фрукты в стекле – кулинарный рецепт»:

Фрукты в светлой карамели

Категория:

Десерты

Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Фрукты в стекле»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

739 ккал

белки

7.3 г

жиры

1.8 г

углеводы

177.6 г

Порции

ккал
147.8 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.4 г
углеводы
35.5 г

100 г блюда

ккал
88 ккал
белки
0.9 г
жиры
0.2 г
углеводы
21.1 г

Рецепт «Фрукты в стекле»:

Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки.
Затем фрукты надеваем на шпажки.
После чего готовим карамель для этого воду смешиваем с сахаром и варим до температуры сиропа в 150 градусов.
Потом фрукты обмакиваем в карамели и остужаем в ледяной воде.

Источник: povarenok.ru