Болгарский потатник – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Болгарский потатник – кулинарный рецепт»:

Рецепт для мультиварке. Перед вами одно из классических блюд Болгарии — Родопский потатник (в мире известный как Болгарский потатник). С одной стороны блюдо очень простое, с другой… ну например болгарский омлет Миш-Маш — просто мой самый любимый. Брынза умеет удивлять, как ни крути )))

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из овощей в мультиварке

Кухня:

Болгарская

Ингредиенты для «Болгарский потатник»:

Картофель

—
500 г
Сыр твердый

—
100 г
Брынза

—
100 г
Яйцо куриное

(100гр)
—
2 шт
Лук репчатый

—
100 г
Масло сливочное

((для смазывания чаши))
—
5 г
Соль

((если брынза слабосоленая можно пол ложечки, если сильно, можно вообще не солить).)
—
по вкусу
Специи

—
по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1124.6 ккал

белки

64 г

жиры

45.3 г

углеводы

113.5 г

Порции

ккал
224.9 ккал
белки
12.8 г
жиры
9.1 г
углеводы
22.7 г

100 г блюда

ккал
122.2 ккал
белки
7 г
жиры
4.9 г
углеводы
12.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (70 минут)

Рецепт «Болгарский потатник»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Картофель, сыр, брынзу и лук — через терку.
Далее смешиваем со специями и яйцами делаем картофельное тесто.
Смазав чашу, выкладываем картофельное тесто в чашу и выравниваем — Режим «Выпечка» (t-150C) 60 минут.
Переворачиваем потатник — Режим «Выпечка» (t-150C) 10 минут.
Болгарский потатник — ГОТОВ!!!