Крамбл из цуккини, творога и сыра – кулинарный рецепт

Ингредиенты для «Крамбл из цуккини, творога и сыра – кулинарный рецепт»:

Обычно, крамбл — это десерт, а я предлагаю вам его в виде вкусной и полезной закуски из цуккини, творога с добавлением сыра. Такую закуску порционно можно предложить гостям на пикнике.

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Крамбл из цуккини, творога и сыра»:

Сыр полутвердый

(Grunlander ТМ Hochland)
—
100 г
Цуккини

(молодые)
—
2 шт
Мука пшеничная

/

Мука

—
2 ст. л.
Сухари панировочные

/

Панировка

—
4 ст. л.
Творог

—
200 г
Масло сливочное

—
30 г
Масло растительное

—
2 ст. л.
Смесь перцев

—
по вкусу
Соль

—
по вкусу
Зелень

(для подачи)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1785.2 ккал

белки

91 г

жиры

89.8 г

углеводы

169.9 г

Порции

ккал
446.3 ккал
белки
22.8 г
жиры
22.5 г
углеводы
42.5 г

100 г блюда

ккал
113.7 ккал
белки
5.8 г
жиры
5.7 г
углеводы
10.8 г

Рецепты к пикнику

Сырные трубочки из теста фило

Чизбургер в банке

Рецепт «Крамбл из цуккини, творога и сыра»:

Цуккини моем, режем небольшими кубиками.
Кладём цуккини в пакет, добавляем муку, соль, смесь перцев. Встряхиваем.
Обжариваем цуккини до золотистости на сильном огне на растительном масле.
Кладём поджаренные цуккини в формочки, сверху кладём творог, в идеале — зернистый.
В миске смешиваем панировочные сухари и мягкое сливочное масло.
На тёрке натираем сыр, у меня Grunlander ТМ Hochland.
Добавляем тёртый сыр к сухарям с маслом, перемешиваем руками в крошку.
Кладём крошку сверху творога в формочки. Ставим в нагретую до 190 градусов духовку, запекаем 20 минут до подрумянивания.
Такую закуску просто перевозить. Можно есть холодной и подогретой. Приятного аппетита!