Этот рецепт поможет вам приготовить натуральный, полезный и вкусный постный майонез в домашних условиях. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» 250 мл
Рассол огуречный (или от зеленого горошка) 100 мл
Горчица готовая 1 ст. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Соль 0,5-1 ч. л.
Приготовление
В чашу блендера влить 100 мл огуречного рассола.
Добавить 1 чайную ложку готовой горчицы, 0,5-1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку лимонного сока.
Добавить 250 мл натурального нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка».
Хорошо взбить блендером до белой массы.
Остудить в холодильнике 20-25 минут и взбить еще раз.
Постный майонез готов. Хранить в холодильнике в закрытой баночке не более 3х суток.
Можно подавать к столу.
Натуральное нерафинированое подсолнечное масло ТМ «Алейка» оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.
Приятного аппетита!
Источник: kedem.ru